Primeiro prepare a massa que vai servir de base para a torta, triture os cookies, pode ser no liquidificador para ficar uma massa mais fina.
Após triturar coloque em um recipiente para fazer a massa, acrescente a manteiga para unir a massa, não precisa deixá-la úmida pois o cookie é oleoso.
Feita a massa cubra o fundo da forma e leve par ao forno deixando aproximadamente 15 minutos, não deixe muito proximo do fogo.é não esqueça de pré aquecer o forno.
Coloque no liquidificador o leite condensado, mas o suco do maracujá, bata até unir, depois acrescente o creme de leite e torne a bater.
Hidrate a gelatina com 2 colheres de sopa de água e leve ao fogo ou ao micro-ondas até derreter e junte com a mistura e bata mais 1 minuto, regule o sabor com o açúcar.
Após tirar do forno a base da torta deixe esfriar e coloque por cima a mousse.
Leve para a geladeira e espere firmar, uns 25 minutos.
Tire, coloque os morangos partidos ao meio.
Depois derreta o chocolate meio amargo no banho-maria ou micro-ondas e com um garfo faça fios sobre a torta, não cubra totalmente os morangos.
Leve para a geladeira por 10 minutos.