Name: Rocambole de carne recheado
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 1 pacote de creme de cebola; 2 ovos; 4 dentes de alho socados; 1/2 cebola ralada; Sal a gosto; 300 g de mussarela; 300 g de presunto; 1 linguiça calabresa cortada em rodelas; 150 g de bacon picado; 2 tomates cortados em rodelas; Orégano a gosto

Rocambole de carne recheado

Por Ana Paula

90 min

Ingredientes (15 porções)

Massa

1 kg de carne moída
1 pacote de creme de cebola
2 ovos
4 dentes de alho socados
1/2 cebola ralada
Sal a gosto

Recheio

300 g de mussarela
300 g de presunto
1 linguiça calabresa cortada em rodelas
150 g de bacon picado
2 tomates cortados em rodelas
Orégano a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture todos os ingredientes, abra um papel alumínio e estique a massa, por cima coloque os ingredientes do recheio, mussarela, presunto, linguiça, bacon, tomates e orégano. Enrole com auxílio do papel e leve ao forno para assar.