Para o creme adicione ao leite o leite condensado, as gemas e maizena.
Cozinhe até ficar consistente.
Coloque em um refratário.
Triture o bis e coloque em cima do creme.
Misture o nescau com a água e coloque sobre o bis.
Bata as claras com o açúcar até ficar no ponto de neve.
Após desligar misture o creme de leite sem soro, misture suavemente.
Despeje em cima do bis e por último coloque coco ralado de sua preferência.