Junte todos os ingredientes da massa e misture até obter uma massa lisa e homogênea, se precisar use um pouquinho mais de trigo.
Leve ao forno em 180°C por aproximadamente 30 minutos.
Junte todos os ingredientes do creme e leve ao fogo baixo até engrossar.
Junte todos os ingredientes da gelatina, e leve ao fogo baixo até endurecer.
Coloque o creme frio por cima da massa assada, a seguir os morangos cortados ao meio e sobre eles a gelatina.
Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.