Prepare o macarrão "al dente" e reserve.
Deixe temperado os frutos do mar com sal e limão de um dia para outro.
Escorra o tempero e leve uma panela ao fogo com o azeite e refogue bem os frutos do mar até ficar levemente rosado e a seguir derrame o molho de tomate e o shoyo, deixe ferver por 5 minutos.
Desligue o fogo e acrescente a salsinha.
Num refratário coloque o macarrão e jogue o molho e sirva a seguir.