Numa panela grande e funda coloque a manteiga, o bacon e a linguiça, doure.
Acrescente os ovos, espere que eles comecem a querer ficar duros para mexê-los, aí sim coloque a carne seca desfiada, mexa bem.
Junte as passas, o ajinomoto e o tempero completo sem pimenta.
Coloque a farinha e mexa até dourar.
IMPORTANTE: Note bem que se o "recheio" da farofa estiver seco, a farofa custa a dourar (acrescente mais manteiga ou mais óleo, antes de pôr a farinha).
Quando a farofa estiver bem douradinha, apague o fogo e continue a mexer para que a farinha não queime. Só depois acrescente as azeitonas, misturando-as. Bom apetite!