Name: Pavê de Chandelle
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 4 colheres (sopa) maizena; 2 gemas; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 2 chandelles brancos (chocolate branco); 2 chandelles pretos (chocolate preto); 4 colheres (sopa) chocolate em pó; 1 caixinha de morango picados (reservar alguns para enfeitar); 3 a 4 pacotes de tortinhas de chocolate (nestlé)

Pavê de Chandelle

Por Mariana Bomback

50 min
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Ingredientes (15 porções)

1 litro de leite
4 colheres (sopa) maizena
2 gemas
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 chandelles brancos (chocolate branco)
2 chandelles pretos (chocolate preto)
4 colheres (sopa) chocolate em pó
1 caixinha de morango picados (reservar alguns para enfeitar)
3 a 4 pacotes de tortinhas de chocolate (nestlé)

Modo de preparo

Passo 1 : Creme:

Bater o leite, a maizena, as gemas, o leite condensado e o creme de leite.

Passo 2 :

Levar ao fogo até engrossar.

Passo 3 :

Com a metade do creme, misture 2 chandelles brancos (chocolate branco) e com a outra metade do creme misture 2 chandelles pretos (chocolate preto), 4 colheres (sopa) de chocolate em pó e os morangos picados.