Name: Patê de gorgonzola do Leo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 150 g de queijo gorgonzola; 100 g de queijo provolone bem ralado; 1 colher e 1/2 iogurte natural; 1 colher de sopa de queijo parmesão; 1 alho poró; 2 colheres de azeite

Patê de gorgonzola do Leo

Por Leonardo Ramos

20 min

Ingredientes (1 porção)

150 g de queijo gorgonzola
100 g de queijo provolone bem ralado
1 colher e 1/2 iogurte natural
1 colher de sopa de queijo parmesão
1 alho poró
2 colheres de azeite

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte o alho poró bem miudinho, doure no azeite, reserve.

Passo 2 :

Numa tigela amasse o queijo gorgonzola com um garfo, adicione o iogurte o parmesão, misture bem, quando o patê estiver bem homogêneo coloque o alho e misture mais um pouco.