Colocar na panela a margarina, as bananas cortadas em rodelas e o açúcar.
Quando começar a derreter as bananas acrescentar o queijo, que também começará a derreter, coloca-se em seguida a farinha de milho amarela e mexer bem, irá engrossar e estará pronto. Se preferir mais sequinho é só colocar mais farinha de milho. É uma delícia além de alimentar.