Em um liquidificador bata o suco de laranja, o leite, os ovos, o amido de milho e o açúcar até ficar uma mistura homogênea.
Faça uma calda de caramelo e ponha em uma forma de furo no meio, coloque a massa e leve ao forno preaquecido em banho-maria por aproximadamente 50 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar, desenforme e coloque novamente na geladeira até na hora de servir.