Picanha com bacon ao forno
Por Marcos

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere a carne com o sal, o alho, pimenta e salsinha.

Passo 2 :

Faça cortes na picanha com ponta da faca.

Passo 3 :

Coloque o bacon nestas aberturas.

Passo 4 :

Enrole a carne no papel celofane e amarre, deixe assar por 1 hora (forno alto).

Passo 5 :

Apos 1 hora retire e no caso de não estar dourada deixe assar mais um pouco sem o papel celofane até dourar.

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