Em uma assadeira, coloque as sobrecoxas, nisso jogue a cerveja e depois o pacote de creme de cebola, só cuide com o sal e os temperos, pois o creme de cebola já vem salgado.
Leve para assar.
Enquanto isso descasque as batatas, coloque para cozinhar com os 2 caldos maggi de galinha ou legumes, não deixe cozinhar completamente as batatas.
Quando o frango estiver quase pronto coloque as batatas para assar junto com o frango.