Em uma forma untada, coloque as fatias de pão de forma e monte em cada um deles as camadas: molho de tomate (opcional), presunto, ovo, azeitona, 1 colher de requeijão e por fim cubra com uma fatia de mussarela (inteira).
Leve ao forno até a mussarela começar a derreter.
Sirva ainda quente.