Bata a manteiga com o açúcar e, em seguida, os ovos, um a um intercalando com a farinha de trigo, por último, o fermento em pó.
Amasse as ameixas e junte-as à massa.
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
Quando o bolo estiver quase assado , despeje a metade da calda reservada.
apos assado quando o bolo ainda estiver morno, despeje o restante da calda.
desenforme no dia seguinte.
Decore com o caramelo, fazendo desenhos sobre o bolo.
Leve ao fogo baixo todos os ingredientes e faça uma calda meio grossa.
Depois de pronta, reserve separadamente a calda das ameixas.