Estrogonofe de palmito com atum

Ingredientes (6 porções)

• 1 dente de alho picadinho
• 1/2 cebola picadinha
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1/2 xicara de chá de molho pronto
• 2 colheres de sopa de catchup
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 vidro de palmito em rodelas
• 1 lata de atum escorrida
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caldo de legumes
• Sal se necessário
• Salsinha a gosto

Modo de preparo