Depois de limpo, rale o milho adicionando um pouco de água para lavar o bagaço.
Para isso, será gasto 1/2 litro de água.
Depois de coado, reserve o milho.
Revogue o frango com um pouco de sal.
Depois, coloque o caldo de galinha.
Em seguida, adicione a água, o resto do sal, a pimenta e o milho cortado.
Deixe ferver por cerca de cinco minutos.
Então, coloque o caldo de milho na panela.
E mexa sem parar até que o frango chegue ao ponto.
Caso contrário, o amido fica no fundo da vasilha e não dá consistência no caldo.
O caldo está pronto quando levanta a fervura.