Bata os ovos, o leite, o óleo e o sal no liquidificador.
Em uma tigela misture a farinha, o fermento e metade do queijo ralado e adicione aos poucos o conteúdo do liquidificador misturando até formar um creme homogêneo.
Em uma panela aqueça o óleo, adicione a cebola picada, o alho e deixe dourar. Acrescente o tomate, o pimentão e o caldo de carne. Pique a salsicha em rodelas e coloque na panela, adicionando em seguida todos os outros ingredientes, fazendo um molho.
Unte uma forma, coloque metade da massa no fundo e em cima o recheio, espalhando bem. Cubra com o restante da massa e salpique com a outra metade do queijo ralado.
Coloque para assar por cerca de 40 minutos em forno preaquecido a 180°C.