Coloque o ovo na bacia e bata delicadamente com o garfo, acrescente o açúcar.
Continue batendo, acrescente o leite, a farinha a nata ou a margarina, continuar batendo com um garfo, e o fermento.
Não é necessário o uso de batedeira.
Assar em forno médio por 30 minutos, mais ou menos.
Usar uma forma retangular 20x25 cm.