Name: Bolo de pão de queijo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/2 xícara de leite; 1/2 xícara de óleo; 250 g de polvilho azedo; 1 xícara de queijo ralado (pode ser parmesão de sua preferência); 1 colher de café de sal; 1 colher de café de orégano; 1 colher de sopa de fermento

Bolo de pão de queijo

Por Lu'

40 min

Ingredientes (20 porções)

3 ovos
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
250 g de polvilho azedo
1 xícara de queijo ralado (pode ser parmesão de sua preferência)
1 colher de café de sal
1 colher de café de orégano
1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador: leite, óleo e os ovos.

Passo 2 :

Transfira para uma tigela e acrescente o polvilho, misture bem.

Passo 3 :

Junte o queijo, o sal, o orégano e misture até incorporar tudo

Passo 4 :

Por último acrescente o fermento e misture delicadamente.

Passo 5 :

Transfira para uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada ou uma fôrma de buraco no meio e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC até ficar bem douradinho.