Em uma panela coloque leite e os tabletes de caldo de galinha, espere dissolver os caldos e em seguida acrescente a maionese, dissolva a maionese com uma colher e espere ferver.
Iniciando a fervura acrescente a farinha de trigo até dar o ponto desgrudando da panela.
Nunca deixe de mexer a farinha enquanto estiver a acrescentando.
Deixe a masa esfriar e sove mto bem a massa até ficar espessa e lisa.
Depois corte a massa em forma de nhoque.
Ferva água com óleo em uma panela, coloque o nhoque até que ele suba.
Deixe escorrer e acrescente o molho de sua preferência.