Temaki com mortadela

Ingredientes (8 porções)

• 1/2 abacate maduro em cubos pequenos
• 1/2 abacate maduro amassado
• 1 dente de alho picado
• 1 tomate sem pele sem sementes em cubos
• 1/2 cebola picada
• 4 ramos de coentro picados
• 3 talhos de cebolinha picada
• 1/2 pimenta malagueta picada
• Suco de 1 limão
• 1 colher de chá de sal
• 500 g de mortadela defumatada e fatiada

Modo de preparo