Name: Bolo de queijo
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 500 g de queijo parmesão; 3 xícaras de farinha de trigo; 2 e 1/2 de açúcar; 1 colher de fermento; 250 g de margarina; 1 lata de creme de leite

Bolo de queijo

Por Monalisa Brito

50 min

Ingredientes (10 porções)

4 ovos
500 g de queijo parmesão
3 xícaras de farinha de trigo
2 e 1/2 de açúcar
1 colher de fermento
250 g de margarina
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Passo 1 :

Bate os ovos a manteiga e o açúcar na batedeira por cerca de 05 minutos ( até ficar um creme)

Passo 2 :

acrescenta a farinha e o creme de leite aos poucos, depois de bem unido acrescenta o queijo

Passo 3 :

Por útimo o fermento que deve bater só um pouco até misturar

Passo 4 :

Coloque em uma forma média untada com manteiga e farinha de trigo e assa por cerca de 30 minutos em forno médio. Retire do forno e cubra o bolo para não murchar.