Frite a cebola com o azeite numa panela por alguns minutos.
Logo após acrescente a farinha, espere alguns segundos (sempre mexendo) e acrescente o leite e o sal.
Espere esfriar alguns minutos, coloque no liquidificador e acrescente o creme de leite. Bata tudo.
Depois sirva com o que você desejar, fica bom e você não sente o gosto da cebola.