Cortar a linguiça e bacon em quadradinhos e colocar na panela para fritar em pouco óleo. Apos fritos, adicionar a cebola picadinha o alho e a pimenta de cheiro.
Adicionar o arroz já lavado e escorrido. Torrar um pouco o arroz e então adicionar a cenoura picada, o milho verde, a salsicha em rodelinhas, o cheiro verde e o sal a gosto. Adicione a água quente e tampe a panela. Espere por volta de 15 minutos e então mexa o arroz. Mais 5 minutinhos com fogo baixo e estará prontinho e uma delícia!