Creme de pavê multiuso
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Foto : Angélica Silva Torres
Por Eliane D. Rigamonte Gasperazzo

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata os ingredientes no liquidificador (menos o creme de leite), leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.

Passo 2 :

Retire do fogo, misture o creme de leite, deixe esfriar.

Passo 3 :

Esse creme é básico, portanto pode ser usado de diversas maneiras.

Passo 4 :

Recheio de bolos: com bombom picado; com doce de abacaxi; com doce de ameixa; com brigadeiro; com beijinho etc.

Passo 5 :

Pavê: coloque uma camada de creme, outra de biscoito, creme,pêssego picado,termine com creme.Leve para gelar.

Passo 6 :

Também pode-se preparar uma gelatina conforme embalagem e colocar por cima do creme depois de fria. Leve para gelar.

Passo 7 :

Outra dica é: creme, morangos por cima (ou outra fruta) e termine com chantily.

Passo 8 :

Use também fatias finas de bolo e alterne com esse creme.

Passo 9 :

Se quizer um delicioso sorvete, é só levar esse creme ao congelador por 3 horas.

Passo 10 :

Pode-se acrescentar 3 colheres de chocolate em pó ao creme antes de levá-lo ao fogo e terá um creme de chocolate.

Passo 11 :

Use sua criatividade e terá várias sobremesas com esse creme!

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