Pão do norte
Por Suely L. de Ramos

Ingredientes (30 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Dissolver os tabletes na agua e juntar a farinha de trigo. Deixar crescer até formar uma esponja.

Passo 2 :

Juntar os ovos,a margarina, o leite, o acúcar e o sal. Misturar muito bem e acrescentar farinha de trigo até formar uma massa elástica.

Passo 3 :

Colocar numa assadeira grande e alta ou duas medias.

Passo 4 :

Deixar crecer o dobro e levar para assar em forno preaquecido a 200°C até dourar.

Informações adicionais

Nota: Eu faço esse pão delicioso sem cobertura mas pode colocar uma mistura de açúcar, farinha de trigo e margarina antes dele crescer que fica ótimo. Uso assadeira redonda 30cm de diâmetro e 5cm de altura.

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