Cozinhe as batatas até ficarem bem "molinhas".
Amasse ou esprema.
Leve-as a um recipiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, mexa até que a margarina derreta por completo.
Acrescente o leite aos poucos até que se obtenha a consistência desejada.
Cozinhe a carne seca.
Depois de fria, desfrie e refoque a seu gosto (sugestão é utilizar os temperos para refogar).
Unte uma travessa com azeite e comece colocando uma camada de purê, depois uma camada de carne seca e outra camada de purê.
Para decorar e deixar o prato mais saboroso, coloque sobre a última camada, o queijo ralado e depois as cenouras cortadas em cubos.
Se desejar, coloque uma folhinha de mangericão para decorar!
Bom apetite!