Desenforme o requeijão em uma bandeja.
Fure o requeijão com um garfo e leve ao micro-ondas por 20 segundos.
Pique o alho em pequenos pedaços (todos os dentes).
Coloque o azeite em uma frigideira.
Quando o azeite começar a ferver coloque todo o alho e refogue.
Mexa até que todo o alho fique em um tom mais escuro.
Coloque o alho e o azeite em cima do requeijão.
Está pronto para servir!
Dica: deixe as torradas em um recipiente junto com uma faca para patês.