Misture o óleo e o açúcar, o sal e o fermento.
Junte a água morna, em seguida a farinha de trigo aos poucos.
Não é preciso sovar muito, só alisar a massa.
Abra a massa e faça círculos, o tamanho fica a seu critério.
Recheie e feche bem.
Pincele com gema de ovo.
Depois colocar no forno preaquecido a 200°C até dourar.
Obs.: Você pode variar o recheio, eu sempre faço de frango, carne e até mesmo de calabresa.