Cocada Crocante do Helio
Por Helio Monfardini Junior

Ingredientes (30 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misturar todos os ingredientes em uma panela e mexer bem.

Passo 2 :

Levar ao fogo, mexendo sempre, por aproximadamente 15 minutos, ou até que solte do fundo da panela.

Passo 3 :

Despejar sobre uma pedra untada com margarina e alisar para obter a espessura desejada

Passo 4 :

Deixar esfriar e cortar no formato e tamanhos desejados.

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