Cozinhe a a mandioca, depois amasse-a.
Depois de amassada misture os ovos, o sal a gosto e a manteiga.
Depois que formar a massa deixa descansar e prepare o recheio.
Coloque na panela os 2 dentes de alho socados e a cebola batidinha.
Depois que tiver dourado, coloque 1 kg de carne moída, após a carne estar cozida misture o pomarola e a cebolinha.
Após o molho pronto, unte um tabuleiro com farinha e manteiga, abra a massa e forre com um pouco da massa e coloque o recheio.
Depois a outra camada da massa e pincele com gema de ovo por cima e leve a forno.