Mousse de morango
Por Maria Rachel Lins Brandão

Ingredientes (7 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Dissolva a gelatina em 3 colheres de sopa de água fria, em banho-maria.

Passo 2 :

Bata no liquidificador o leite condensado, os morangos, o suco de limão e a gelatina dissolvida.

Passo 3 :

Acrescente as claras em neve e misture delicadamente.

Passo 4 :

Coloque a mousse em taças e leve à geladeira por 3 horas.

Passo 5 :

Quando servir, decore cada taça com 2 morangos.

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