Em uma tigela (de tamanho opcional), amasse a manteiga com o açúcar. Junte com os ovos e continue amassando (de preferência com as mãos).
Coloque a farinha peneirada e junte com fermento.
Se for colocar raspa de limão ou outra coisa que dê sabor adicione junto agora.
Polvilhe uma superfície de farinha na mesa e despeje a massa, logo após estenda a massa usando um rolo de cozinha.
Corte os biscoitos da forma que preferir.
Logo após para terminar o preparo do biscoito, leve ao forno alto pré-aquecido por uns 10 minutinhos.
Retire do forno e bom apetite!
A essa receita pode acrescentar raspas de limão, essência de baunilha etc.