Desmanche a gordura em uma vasilha grande.
Junte o leite condensado, ovos, a essência de baunilha e misture bem.
Adicione o fermento, a farinha e sove até ficar uma massa firme, porém macia.
Faça bolinhos de 3 cm.
Coloque em uma forma grande não untada achate com uma garfo e leve ao forno médio preaquecido, por 15 minutos.
Se desejar acrescente à massa castanha de caju.
Fica uma delícia.