Corte as cebolas de forma que os anéis não fiquem nem muito finos nem muito grossos.
Coloque a cerveja em um recipiente e adicione a farinha até formar uma massa homogênea e grossa.
Adicione o fermento, o sal e a pimenta.
Enquanto isso aqueça o óleo e o deixe bem quente.
Passe os anéis na massa e frite!
Ótimo para acompanhar bebidinhas com os amigos.