Cozinhe o peito de frango com os temperos de sua preferência.
Desfie o frango.
Em um recipiente, misture o frango, a cenoura, o pepino, o milho e a ervilha, o palmito picado, o queijo e o presunto.
Adicione a maionese e misture.
Para montar, coloque o pão sobre uma base, umedeça com leite e intercale as fatias com o recheio.
Finalize com uma fatia de pão e cubra a torta fria com maionese.
O pão pode ser decorado com batata palha.
Pode também fazer em camadas.
De preferência, use o pão grande para torta fria.