Name: Pizza de minuto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de leite; Sal (cuidado, pois tem o queijo ralado); 1 ovo; 3 colheres (sopa) de óleo; 1 colher (sopa) cheia de fermento; 2 colheres (sopa) de queijo ralado; Farinha de trigo o quanto baste para a massa ficar macia e desgrudar das mãos

Pizza de minuto

Por Luiza Helena Bronsert Capano

30 min
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Ingredientes (8 porções)

1 xícara (chá) de leite
Sal (cuidado, pois tem o queijo ralado)
1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) cheia de fermento
2 colheres (sopa) de queijo ralado
Farinha de trigo o quanto baste para a massa ficar macia e desgrudar das mãos

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture todos os ingredientes até a massa soltar das mãos.

Passo 2 :

Polvilhe a fôrma com farinha.

Passo 3 :

Abra a massa com as mãos e vá colocando-a e arrumando-a na forma. Fure com um garfo toda a superfície da pizza e leve para pré-assar até dourar. Retire do forno, coloque molho de tomate tomate e o recheio que preferir a gosto, retorne ao forno por cerca de 15 minutos.