Comece esta maravilhosa receita retirando o pote de sorvete do congelador, reservando-o.
Pique bem as duas caixas de bis e reserve.
Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite SEM O SORO e o achocolatado em pó.
Misture e deixe no fogo até que a mistura fique em ponto de brigadeiro mole.
Atente-se que a mistura não deve ser mantida no fogo até desprender do fundo da panela, que é o ponto do brigadeiro para ENROLAR e não o de tipo mole.
Unte com margarina uma forma de buraco no meio.
Com o brigadeiro ainda quente, comece intercalar na fôrma: 1 camada de brigadeiro mole, depois uma camada de sorvete, depois uma camada de bis picado e assim sucessivamente, até o término do brigadeiro e sorvete.
Leve ao refrigerador por aproximadamente 6 ou 7 horas.
Para desenformar a cassata aqueça o fundo da forma no fogão para ela se desprender. por último, enfeite com bis picado e sirva em fatias.