Maionese de leite deliciosa
Por Karine Thomazi Maria Ferreira

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque o leite no liquidificador, o sal, a cebolinha e a salsa.

Passo 2 :

Bata na velocidade máxima e acrescente o azeite em fio continuo até dar ponto de creme consistente (igual mousse), desligue o liquidificador.

Passo 3 :

Acrescente o pepino ralado (opcional).

Passo 4 :

Pode ser servido a seguir ou ser colocado na geladeira por até dois dias.

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