Primeiro cozinhe o macarrão.
Depois em outra panela coloque o óleo, o alho ralado e deixa dar uma dourada.
Acrescente a sardinha, o orégano, a pimenta calabresa, o molho de pimenta, a linguiça calabresa e deixe dar uma refogada.
Deixe uns 5 minutos no fogo, depois misture com o macarrão.
Coloque o queijo picado e o presunto.
Misture e no fim coloque o queijo parmesão ralado.