Sopa de cebola rápida
Por marie claire

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogue a cebola picada com a manteiga até que fiquem brilhantes.

Passo 2 :

Coloque a farinha de trigo e refogue.

Passo 3 :

Coloque aos poucos a água e o sal até que fique cremoso.

Passo 4 :

Deixe ferver até que desgrude do fundo da panela.

Passo 5 :

Desligue o fogo.

Passo 6 :

Sirva com queijo ralado e torradas.

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