Bater os ingredientes no liquidificador, menos a mostarda e o óleo ou azeite.
Coloque o óleo bem devagar no liquidificador, quando tiver passado do meio da garrafa, adicione a mostarda e continuie a bater o resto do óleo.
Bater até ficar todo de uma só cor por mais ou menos 1 minuto e meio.
Após bater leve para a geladeira por uns 30 minutos.
Muito utilizado em batata frita, cachorro quente, hambúrguer etc.