Bata no liquidificador o leite condensado, a medida de uma lata de leite, as 3 gemas e o amido de milho.
Leve ao fogo até formar um mingau grosso e coloque em um refratário de vidro, fazendo a primeira camada da torta.
Para o preparo da segunda camada, bata no liquidificador o restante do leite, os 8 biscoitos de maisena, as 6 colheres de açucar e as 6 colheres de achocolatado.
Leve ao fogo até formar um mingau grosso e despeje por cima da primeira camada.
Na batedeira, bata as claras em neve até que fiquem bem firmes.
Acrescente, ainda na batedeira, 4 colheres de açúcar e volte a bater.
Desligue a batedeira e misture bem o creme de leite.
Coloque por cima da segunda camada.
Leve ao congelador para ficar consistente.