Bater bem os ovos com o açúcar até obter um creme branco e fofo.
Depois, acrescente o óleo, o iogurte e o maracujá e a baunilha e misturar formando um creme homogêneo.
Misturar em uma vasilha a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal, peneirar esta mistura no creme.
Bater por mais 2 minutos em velocidade baixa até obter uma massa homogênea.
Assar em forno pré-aquecido em 180ºC (o tempo de forno varia de acordo com a fôrma, para este mini-bolo foi aproximadamente 35 minutos).
Doce de leite, pode ser pronto ou feito de leite condensado cozido (na lata) por 40 minutos