No liquidificador coloque o leite o leite condensado, metade do pacote de coco ralado, a maisena, bata tudo no liquidificador.
Em uma fôrma de pudim coloque as colheres de açúcar e leve ao fogo baixo mexendo sem parar.
Faça a famosa caldinha de pudim com açúcar derretido.
Desligue o fogo e coloque o conteúdo do liquidificador na fôrma de pudim.
Leve ao banho-maria por cerca de 20 minutos, até pegar uma boa conscistência.
Depois de cozido espere esfriar e leve à geladeira por 10 minutos.
O resto do coco ralado jogue por cima do pudim pronto e gelado.