Name: Macarrão com molho de requeijão e presunto
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 500 g de macarrão do tipo penne; 1/2 cebola ralada; 3 colheres rasas de sopa de margarina; 200 ml de leite; 1 copo de requeijão cremoso (de preferência de copo de vidro que é mais consistente); 1/2 cubo de caldo de galinha; 50 g de presunto ralado ou cortado em tiras; Noz-moscada à vontade

Macarrão com molho de requeijão e presunto

5/5 (4 avaliações)

Por Guilherme Camargo

20 min
2 comentários

Ingredientes (5 porções)

500 g de macarrão do tipo penne
1/2 cebola ralada
3 colheres rasas de sopa de margarina
200 ml de leite
1 copo de requeijão cremoso (de preferência de copo de vidro que é mais consistente)
1/2 cubo de caldo de galinha
50 g de presunto ralado ou cortado em tiras
Noz-moscada à vontade

Modo de preparo

Passo 1 :

Prepare o macarrão ao seu modo.

Passo 2 :

Enquanto isso em uma panela, frite a cebola na manteiga ate que dissolva.

Passo 3 :

Despeje o copo de requeijão aos pucos enquanto mexe e deixe ferver um pouco.

Passo 4 :

Agora pegue o leite e deixe ferver, após ele ferver adicione o caldo de galinha mexendo até dissolver.

Passo 5 :

Despeje na panela e mexa tudo, adicione a noz-moscada (se preferir pode colocar queijo ralado também), adicione o presunto e deixe ferver mais um pouco.