Lave os morangos e deixe secar sobre um papel toalha.
Pegue umas das latas de leite condensado e o chocolate em pó e faça um brigadeiro em ponto mole e reserve.
Em seguida pique os biscoitos de maizena, pode ser na mão mesmo, pique grosseiramente e reserve.
Agora faça o creme branco do pavê com a outra lata de leite condensado, o leite de vaca e as gemas, misture tudo e leve ao fogo brando mexendo de vez em quando.
Quando levantar fervura coloque o amido de milho diluído em um pouco de leite, mexa sempre até ficar cremoso e soltar do fundo da panela esse creme é igual ao pavê tradicional.
Para a montagem pegue o morangos, de preferência bem pequenos para não ter a necessidade de cortá-los para não soltar água, coloque no pirex.
Em seguida jogue sobre ele os brigadeiros prontos (não fazer em ponto de enrolar se não fica muito duro).
Jogue por cima os biscoitos triturados e por fim o creme branco sobre os biscoitos.
Leve à geladeira por uns 30 minutos e depois jogue o creme de leite sobre o creme branco.
Se desejar coloque uns morangos para dar um toque final à sua sobremesa.
Se quiser fazer com morangos cortados ao meio pode, mas tem que servir essa sobremesa congelada, siga todos os passos, a única diferença é que você vai cortar os morangos. Leve ao congelador por 3 horas ou até que esteja igual a sorvete, assim também fica uma delicia e como o morango está congelado não solta aquela água.