Bolo de maçã com nozes

Ingredientes (12 porções)

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 ovos batidos com 1 colher (café) de baunilha
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 xícaras (chá) de maçãs com casca picadas
• 100 g de nozes
• 100 g de uvas passas hidratadas com licor
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (chá) de cravo em pó

Modo de preparo