Cozinhe as batatas e passe-as pelo espremedor, em seguida leve ao fogo com a margarina, sal e o leite, coloque em um refratário e reserve.
Em uma panela refogue a carne, com o tempero do seu gosto, adicione, sal, salsinha e cebolinha e o molho de tomate.
Coloque o molho em cima do purê.
Sirva acompanhado de arroz branco.