Bata no liquidificador até que fique homogênea a mistura do caldo de galinha, leite, ovos, óleo e queijo ralado.
Em uma tigela misture, a farinha de trigo, o fermento e a salsa.
E acrescente a mistura do liquidificador. Despeje metade da massa no tabuleiro untado. Espalhe o tomate e a mussarela, coloque azeite e orégano.
Despeje a massa restante e leve para assar no forno alto por 35 minutos.